Je beoordeling toevoegen
Beoordeel 13 Muffato - Fabio Ferracane
13 Muffato - Fabio Ferracane
€36,00
op voorraad
Bijna bij toeval geboren. Als een Jura, maar met nuances van Marsala. In 2013 werd het vat vergeten in de kelder, waardoor schimmel en flor ontstonden die de wijn op natuurlijke wijze beschermden. Hints van vanille en een warme, droge en licht zilte smaa
Beschrijving
| Maker | Fabio Ferracane |
| Jaar | 2013 |
| Regio | Sicilië |
| Druif | Catarratto |
| Bodem | middelmatige doorlaatbaarheid, neigend naar kalkhoudend |
| Inhoud | 0,375l |
| %VOL | 13% |
| Aflsluiting | Kurk |
| Vergisting | Natuurlijk |
Gerelateerde producten
Fabio Ferracane
Guancianera Avulisi
€20,00
op voorraad
De perfecte pizzawijn in ons boekje! Bijna een jaar gerijpt in stalen tanks (geen eiken), boordevol smaak zonder zwaar te zijn, compact maar zacht met kruidige en zilte tonen en aroma's van rijpe zure kers en bramen
Fabio Ferracane
Guancianera Avulisi
De perfecte pizzawijn in ons boekje! Bijna een jaar gerijpt in stalen tanks (geen eiken), boordevol smaak zonder zwaar te zijn, compact maar zacht met kruidige en zilte tonen en aroma's van rijpe zure kers en bramen
€20,00
Fabio Ferracane
Guanciabianca
€19,00
op voorraad
“Sincere and reassuring, like a woman at the fireplace…”. 2 dagen schilcontact en 7 maanden rijping sur lie maken Gunciabianca vol en toch fris, licht zilt en persistent. Bloemig met veel rijp fruit, hints van gist en amandel
Fabio Ferracane
Guanciabianca
“Sincere and reassuring, like a woman at the fireplace…”. 2 dagen schilcontact en 7 maanden rijping sur lie maken Gunciabianca vol en toch fris, licht zilt en persistent. Bloemig met veel rijp fruit, hints van gist en amandel
€19,00
Fabio Ferracane
Macerato
€30,00
op voorraad
“Telling the peasant history of a past-time Sicily…”. Catarratto met lange schilweking, waardoor de wijn veel karakter heeft. Medium-bodied en toch fris, licht ziltig, zachte tannines, met hints van gist, vers gemaaid gras en verse amandel
Fabio Ferracane
Macerato
“Telling the peasant history of a past-time Sicily…”. Catarratto met lange schilweking, waardoor de wijn veel karakter heeft. Medium-bodied en toch fris, licht ziltig, zachte tannines, met hints van gist, vers gemaaid gras en verse amandel
€30,00
Fabio Ferracane
Elisir
€35,00
op voorraad
Zoete wijn zoals je die je nooit eerder hebt geproefd! Late oogst Catarratto-druiven, 40 dagen schilcontact en 1,5 jaar rijping in een enkel kastanjevat. Goudgeel met amberkleurige reflecties, hints van honing en kweepeer, licht geoxideerd, gewoon geweldi
Fabio Ferracane
Elisir
Zoete wijn zoals je die je nooit eerder hebt geproefd! Late oogst Catarratto-druiven, 40 dagen schilcontact en 1,5 jaar rijping in een enkel kastanjevat. Goudgeel met amberkleurige reflecties, hints van honing en kweepeer, licht geoxideerd, gewoon geweldi
€35,00