Collectie

Savagnin

Black Label

Een witte blend uit Moravië van een hoop druiven (Veltlin, Vlasak, Rynak, Sylvan, Pinot Blanc, Sauvignon Blanc) die tegelijkertijd zijn geoogst en samen zijn verwerkt. 9 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten en fantastisch lekker

Biau MAGNUM

Biau is oud Frans voor beau (mooi), wat ie ook is. Een fijne, lichte, complexe wijn met aroma's van zwart fruit en kersen, mooie structuur en fijne goed geïntegreerde tannines. 100% puur sap met een verbazingwekkende jeugdigheid voor 6 jaar in het vat

Dynamite

Peacock Syrah

Een "oaky" Zuid-Afrikaan met aromas van blauwe bessen, bosbessen en cassis. Vol, soepel en perfect voor koude winterse avonden

Contact

Op de schil gefermenteerde chenin blanc, gerijpt in terracotta amfora. Intense neus met tonen van sinaasappel en steenfruit. Droog maar vol op het fruit, met een kruidige ondertoon

Palmiet Chardonnay

Vol citrus, gebakken appel en een uitgesproken mineraliteit. Gecombineerd met een vleugje gerookt hooi en mooie zuren, allemaal prachtig geïntegreerd in opvoeding op eikenhouten vaten, waardoor je een complexe Chardonnay met een medium body krijgt.

Somlyó

Somlyó toont alles wat Mátyás te bieden heeft op het gebied van Pinot Blanc, waarbij hij eeuwenoude tradities combineert met een unieke en moderne kijk op het maken van natuurwijn. Rijpe perzik en peer in de neus, gevolgd door een ziltige mineraliteit

Bojo Fig Leaf Soda

Remember Furmint

Kolfok komt van lokaal Burgenlands dialect en betekent 'buitenbeentje'. Een naam die Stefan van zijn opa kreeg toen hij niet naar de kerk wilde. Remember Furmint is een knipoog naar traditioneel Burgenland - Geel fruit en fijne en geïntegreerde zuurtjes.

Curtimenta

Deze Curtimenta heeft klassieke schilcontactaroma's in de neus, zoals theebladeren en citroengras. In smaak heeft ie vergelijkbare vibes, sappig met een kruidige ondertoon fijne zuurtjes, zachte tannines en een stevige afdronk met hints van citrusschil

Güterweg Neckenmarkter Ried Bodigraben

Van de wijngaard Bodigraben, gelegen op 450m boven zeeniveau op een steile en rotsachtige locatie. Delicate en elegante Blaufränkisch, met een florale neus. Fijne tannines worden aangevuld door een kristalheldere mineraliteit en tonen van kers en bosbes.

Dark Ages 7 rows

Organically grown and hand harvested grapes from Devin, Slovakia. The grapes are macerated for 24 hours and after fermentation aged in wooden barrels for 10 months. The wine is not filtered and no sulphites are added. Dark Ages is bottled with sediment wh

Bonnes Blanches

Volle, ronde maar elegante chenin blanc van klei en kwarts terroir op schist. 12 maanden gerijpt in zandstenen amfora

TLZ Gelb No 4

Bulles d'Été Boisé

NBS Early Bird Ticket

In plaats van 15,- aan de deur betaal je maar 10,- voor de NBS tasting. Kies bij het afrekenen voor "ophalen in de winkel". Met deze bestelling kom je op de gastenlijst, dus je hoeft alleen maar je naam te geven als je binnen komt. Tot snel!

Impressio

30 procent blaufränkisch, 70 pinot noir, waarvan de helft geplukt van ongesnoeide stokken. Vroeg in het seizoen geoogst, gevolgd door een fermentatie van 2 weken en 5 maanden op oud eiken, maken dit een drinkbare, plezierige en toch geconcentreerde wijn

Grape Skins White

Grafin 2016 - Muster

It's known for its biodynamic and natural winemaking approach, with a focus on minimal intervention and letting the wine express itself. The wine is characterized by its complex flavors, including red fruit, earthy undertones, vibrant minerality, and a lo

Not for Sale 7 Rows

100% Chardonnay druiven, 10 maanden gerijpt in een betonnen ei, zonder schilwerking.

Je te Jure qu'il est Urgent d'etre Heureuse

"Ik zweer je dat het dringend is om gelukkig te zijn" is iets wat we nodig hebben in deze wereld. Ongelooflijk fris en levendig vol citrus, vuursteen en groene thee, eindigend met een delicate ziltigheid. Een special edition waar je gelukkig van wordt!

Birch Leaves

Colonna Madama Aglianico