Collectie

Propizio

Fris maar breed van smaak, citrus, bloemen en hazelnoot met een rokerig randje van de vulkanische grond in de wijngaard. Een absolute allemansvriend.

Jubel 75cl

Het wijnachtige, donkere, rijke karakter van dit bier doet denken aan sherry of port.18 maanden gerijpt op verse fino sherry vaten waar nog een bodempje sherry in zat. Toetsen van macadamia, gedroogd fruit, mokka, malse zuren en zachte tannines.

Blanc Plume

Blanc de noir, witte wijn van rode Syrah druiven, geblend met Sauvignon Blanc. Heerlijk zuiver, verkwikkend en sappig met bloemige tonen, een elegante mineraliteit en rijp zonnig fruit van zowel citrus, frambozen en bosbessen.

Mediterranee

Zonnig en vol met rijkelijk en sappig rijp fruit. Een zachte en soepele wijn met voldoende pit door een aangenaam pepertje, hartigheid, wat zwart fruit en aardse tonen. Deze ongefilterde wijn rijpt gedurende één jaar in grote, oude houten vaten.

Mulatschak

Ga voor full funk met deze uitgesproken oranje petnat: appelig, gistig en fris, met hints van rozen en lychee. De fles heeft een een kroonkurk, dus makkelijk mee te nemen naar het park, op de boot of naar een feestje

Velue Grüner Veltliner

Zo zuiver als een Oostenrijks bergbeekje, met tonen van verse limoen en witte peper. Makkelijk om te openen, nog makkelijker om te drinken

Play Nono Nono Nono

Play Dydy Nanana

Apple Cider Vinegar Smoked Plum Honey

Apple Cider Vinegar Wild Cherry Elderflower

Play Ú Lalala

Play Ó Lamūr

Otýlie Eliška

Meander 75cl

Meander heeft een zachte, zilte bite van rabarber, die zich subtiel weeft door de rode fruittoetsen van het zwarte bessenblad. Een wijnachtig, elegant en mineralig bier waarin veel te ontdekken valt. Meander heeft 16 maanden op eikenhouten vat gerijpt

En Roue Libre

Voormalig profwielrenner Thibault Ducroux verrast iedereen met dit "freewheeling" sap: een frisse, soepele en doordrinkbare gamay met veel mineraliteit en hints van framboos, zwarte kersen en kaneel

Kunhuta Marie

Syrault - Quai à Raisins

Een gevaarlijk drinkbare wijn van steen- en kleigrond uit de Rhône, 7 dagen maceratie zonder pumpovers of punchdowns om een elegante en complexe structuur te behouden, 8 maanden gerijpt in roestvrij staal. Super fruitig met tonen van pepermunt en bosbesse

Rouge Barrique

Soepele en stevige Merlot uit de Côtes Catalanes met een diepe kleur en een neus van rood fruit en kruiden met een vleugje eikenhout en vanille. Gestructureerd en gebalanceerd met veel lengte, super wijn voor bij het eten.

Milan Royal

Milan Royal is een eerbetoon aan een lokale adelaar in de Côtes Catalanes. Het is een volle, gestructureerde en genereuze Chardonnay, met bloemige tonen en aroma's van steenfruit, sandelhout en hazelnoot.

Piranha

Atypische en zeer drinkbare Gamay. Wij noemen 'm danger juice, het zou de naam verklaren. 8 dagen semi-carbonic maceratie in betonnen vaten maakt Piranha licht, levendig, sappig maar substantieel. Aroma's van pruim en zwarte kers en een mooie lange afdron

Le Coup de Jus

Een van die wijnen waarvan je wilt dat niemand anders ervan weet... Hele trossen Pinot Noir langzaam gefermenteerd en geïnfuseerd in direct geperst sap van Pinot Gris en Riesling, een super-sap-bom met een zeer verslavende werking

Crémant d'Alsace Brut

Gebalanceerde crémant voor elke gelegenheid met fijne bubbels. Elegant en drinkbaar tegelijk, met tonen van amandelen, saffraan en sandelhout, gecombineerd met een frisheid die zowel mineraal als zout is

Sari #2

Weiss R