• Domaine Bohn Riesling Grand Cru Muenchberg

Domaine Bohn Riesling Grand Cru Muenchberg

Van de Muenchberg, de "monniksheuvel", waar al in de 12e eeuw door de cisterciënzer monniken Riesling werd gemaakt. komt deze 21e eeuwse knaller van Arthur en Bernard Bohn: gracieus rijk, rokerig en zacht met mooie zuren en een eeuwig durende afdronk
Beschikbaarheid:
Niet op voorraad
Reviews:
€27,00 .
Incl. btw
Maker: Domaine Bohn
Jaar: 2019
Regio: Alsace
Druif: Riesling
Bodem: vulkanisch zand
Inhoud: 0,75l
%VOL: 13,5
Aflsluiting: Kurk
Vergisting: Natuurlijk

Een witte druif geteeld op uitzonderlijke grond die is opgebouwd uit 250 miljoen jaar oude vulkanische as: de 2018 Riesling Grand Cru Muenchberg, een knaller van Domaine Bohn

De steenachtige, zanderige bodem van de Muenchberg in de Elzas zorgt voor een uitstekende afwatering en snelle opwarming, omdat de grond in deze kleine vallei beschermd is tegen de regen. Muenchberg vertaalt naar "Berg van de monniken", wat verwijst naar de Cisterciënzer monniken die de eersten waren die de wijngaard in de 12e eeuw bewerkten.

Domaine Bohn ligt 40 km ten zuiden van Straatsburg en wordt gerund door Bernard en zijn zoon Arthur, en is al meer dan twee eeuwen in de familie. De wijngaard is biodynamisch en voor zover het wijnmaken betreft, gelooft de familie Bohn dat minimale interventie maximale expressie van het terroir geeft.

Ga hier naar alle wijnen van Domaine Bohn

0 sterren op basis van 0 beoordelingen Je beoordeling toevoegen