Aglianico zoals die bedoeld is: een elegant samenspel van fris en vol. Fris door fijne zuurtjes en aroma's van rozen en witte peper, vol door diep donker fruit als zwarte kersen, bramen en pruimen, koffie, leer en rook
De reden dat we zo van Jordi Mirò's wijnen houden: een weelderige, gulle, zonnige en ronde blend met rijp donker zomerfruit en verse kruiden, en een klein eikennootje